Wie immer im Leben durch Zufall. Im Rahmen eines Ferienprogramms mit meinen Mädels durften wir Nudeln selber machen ausprobieren. „Super, das gefällt mir“, hab ich mir gedacht. Und ich alter damals noch ebay-Stöberer hab gleich mal eine Nudelmaschine gefunden und – eh klar- ersteigert. Dass das Ding mannshoch ist und 5kg Teigvolumen hat, hab ich erst behirnt, als ich sie in den Kofferraum geladen hab, mit Ach und Krach. Na ja, und dass man dann innerhalb von ein paar Wochen so viele Nudeln hat, dass man sie nicht mehr selber essen kann, weil man ja so viel ausprobieren muss, ist ja klar. Und dann war sie da, die Idee der Firmengründung …