Unsere Färbersalze

Färbersalze aus der Färbergemeinde Gutau im Mühlviertel​

Biologisch durchdacht, mit Liebe gemacht…

Wie kommt die Farbe ins Salz?

Das völlig naturbelassene Steinsalz aus dem bayrischen Wald enthält weder Rieselhilfsstoffe noch sonstige Zusatzstoffe wie Trennmittel, Jod oder ähnliches. Die Farbe kommt aus besten Bio-Zutaten wie roter Rübe, Spinat, Curcuma, Spirulina (Blaualge) oder Kakao.

Das Salz wird mit dem Saft der oder den getrockneten Zutaten gemischt und macht aus dem weißen ein buntes Salz, das sich beliebig schichten lässt. Das bunte Salz schmeckt also wie ganz normales Salz, ist aber viel schöner anzuschauen und weil es etwas Besonderes ist, ein nettes Mitbringsel 🙂

Neben dem bunten gibt es auch noch verschiedene Gewürzsalze. Auch hier werden ausschließlich Bio-Zutaten verwendet und so hoch dosiert, dass man auch was davon schmeckt z.B. vom Curry im Currysalz. Hier schauts nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch gut.

Derzeit im Programm

  • Chili-Basilikum Salz

  • Brennnesselsamen mit Blüten Salz

  • Currysalz

  • Steinpilzsalz

  • Pfeffersalz

  • bunte Salze geschichtet in allen Variationen

Wo gibt's die Nudeln und Salze zu kaufen

Bäckerei Kiesenhofer